Café Bönan

1

Cafe Bönan är ett ytterst mediokert och opersonligt cafe vad gäller utseende och inredning. Både utsidan och insidan liknar mer en hyrvideobutik med fik-hörna i en Stockholmsförort och passar inte alls in på Östermalm. Men nu är det ju bullen som är det viktiga och den vi ska recensera.

Bullen är riktigt dyr men också en av dom största bullar vi sett. Trots att dom bakar den själva så försöker dom efterlikna en hög bake-off bulle i muffinsform, och det är problemet. Toppen av bullen är torr och övergräddad samtidigt som botten är degig och på en av bullarna inte färdiggräddad. Fyllningen smakar mest socker och all degsmak som finns i detta monster till bulle tar över helt.